23 mai 2012
Bon vous êtes comme moi des amateurs de bouffe. Avouez aussi qu’on a toujours nos petits plaisirs industrial food comme les granola © pour ne citer qu’eux. Bah j’ai le site qu’il vous faut (et qu’il me faut). Rendez vous sur www.lasupersuperette.com et je vous invite à tester de votre côté. En tout cas je vais m’y mettre et si des personnes me suivent on s’organisera un de ces 4 un gouté Industrial Food Homemade mouah ah ah. Pour le moment pas beaucoup de contenu mais à surveiller de près.
Peace !
1 février 2011
J’aime manger et j’ai la chance d’avoir pas mal de restos sympa pas loin de mon boulot. Voici une adresse qui plaira surement à mes followers. Il s’agit de H.A.N.D., un restaurant américain se trouvant juste en parallèle de la rue Sainte-Anne. Donc lorsque j’en ai marre de manger japonnais, je sais maintenant où varier mes plaisirs.
A vous de juger…
9 novembre 2010
Me revoilà avec mon Katsu Curry. Mais cette fois, suite la bonne réaction de certains après mon premier article, j’ai décidé de vous faire un beau “work in progress” de cette fameuse recette. Alors déjà, pour commencer ça ne sera pas des plus détaillés car je cuisine un peu à l’aveugle. Je n’ai pas suivi de recette particulière mais c’est plutôt basé sur mes goûts et mes connaissances en cuisine.
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3 mai 2010
Un dimanche comme un autre…. Je me lève le premier, je prends mon temps (ordi, TV) et je me rends compte qu’il n’y a rien chez nous pour le petit déjeuner. Je regarde l’heure… Mince, il est midi moins 10 et pas le temps de m’habiller puis de foncer acheter du pain avant la fermeture. “Il ne sais que faire” comme diraient les 2 bals ! Sauf que si, je sais et depuis un moment maintenant. J’ai pris l’habitude de faire mon pain moi même lorsque cela est nécessaire ou simplement par envie. Brigitte m’a montré comment, 1 fois, j’y ai pris goût, maintenant j’ai ma recette bien calibrée et je suis le préposé au pain de la maison. Et, comme j’aime partager, je vais vous faire un petit topo ici même. Rassurez vous tout de suite, pas besoin de machine à pain… vous avez un four alors c’est bon, vous me suivez ? je vous en prie entrez dans ma cuisine…
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14 mars 2010
Le week-end dernier, nous avons inauguré une nouvelle façon de recevoir. Suite à la demande croissante de personnes voulant faire à manger en compagnie de Brigitte, pour en apprendre les secrets transmis de génération en génération, nous avons décidé de faire, par petit comité, des après midi “cuisine” pour ensuite se délecter du travail accompli le soir venu.
Pour cette première, nous avons reçu comme apprenties, Palina et Gaëlle. Le thème ? un classique : les nems. C’est ainsi que paré de leurs blouses sorties d’Urgence, elles en ont préparé pour plus de 20 personnes alors que nous étions six à manger. Au menu, nems pâte de riz et nems pâte de blé. Noter que pour ces derniers, la recette spéciale Bridget aux pommes de terre était de retour. Voici le petit reportage photos de ce premier essai…
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