Archives du : 14 mars 2010

Bridget Cooking Lesson 1# : Les Nems

Bridget Cooking Lesson

Le week-end dernier, nous avons inauguré une nouvelle façon de recevoir. Suite à la demande croissante de personnes voulant faire à manger en compagnie de Brigitte, pour en apprendre les secrets transmis de génération en génération, nous avons décidé de faire, par petit comité, des après midi “cuisine” pour ensuite se délecter du travail accompli le soir venu.

Pour cette première, nous avons reçu comme apprenties, Palina et Gaëlle. Le thème ? un classique : les nems. C’est ainsi que paré de leurs blouses sorties d’Urgence, elles en ont préparé pour plus de 20 personnes alors que nous étions six à manger. Au menu, nems pâte de riz et nems pâte de blé. Noter que pour ces derniers, la recette spéciale Bridget aux pommes de terre était de retour. Voici le petit reportage photos de ce premier essai…

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